बेड़ू का जिक्र किया पीएम मोदी ने ‘मन की बात’ में, पिथौरागढ़ प्रशासन की तारीफ भी की, देखिए पूरा वीडियो

28 August. 2022. Nainital. प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने अपने मन की बात कार्यक्रम में उत्तराखंड के पिथौरागढ़ जिले के प्रशासन की तारीफ की प्रधानमंत्री ने कहा कि ” उत्तराखंड में कई प्रकार के औषधि और वनस्पतियाँ पाई जाती हैं। जो हमारे सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती हैं। उन्हीं में से एक फल है – बेडू। इसे, हिमालयन फिग के नाम से भी जाना जाता है। इस फल में, खनिज और विटामिन भरपूर मात्रा में पाये जाते हैं। लोग, फल के रूप में तो इसका सेवन करते ही हैं, साथ ही कई बीमारियों के इलाज में भी इसका उपयोग होता है। इस फल की इन्हीं खूबियों को देखते हुए अब बेडू के जूस, इससे बने जैम, चटनी, अचार और इन्हें सुखाकर तैयार किए गए ड्राई फ्रूट को बाजार में उतारा गया है। पिथौरागढ़ प्रशासन की पहल और स्थानीय लोगों के सहयोग से, बेडू को बाजार तक अलग-अलग रूपों में पहुँचाने में सफलता मिली है। बेडू को पहाड़ी अंजीर के नाम से branding  करके online market में भी उतारा गया है। इससे किसानों को आय का नया स्त्रोत तो मिला ही है, साथ ही बेडू के औषधीय गुणों का फायदा दूर-दूर तक पहुँचने लगा है।”

प्रधानमंत्री का यह ‘मन की बात’ कार्यक्रम रविवार सवेरे प्रसारित किया गया, कार्यक्रम में प्रधानमंत्री ने आजादी का अमृत महोत्सव, दूरदर्शन पर रविवार रात 9:00 बजे प्रसारित हो रहे ‘स्वराज’ धारावाहिक, बच्चों के लिए पोषण अभियान, मोटे अनाज की महत्ता, गांवों में बढ़ता डिजिटलीकरण और 4G कवरेज सहित कई अन्य विषयों का जिक्र किया! इन पर प्रधानमंत्री ने विस्तार से अपने विचार रखे, आगे देखिए मन की बात कार्यक्रम का पूरा वीडियो….

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