उत्तराखंड निवासी TV पत्रकार दिल्ली में बनाते दिखे ठेठ पहाड़ी भोजन, लोगों ने किये तरह-तरह के कमेंट
उत्तराखंड के पिथौरागढ़ जिले के रहने वाले वरिष्ठ टीवी न्यूज़ एंकर और पत्रकार चंद्रशेखर जोशी ने हाल ही में अपने फेसबुक पर एक पोस्ट किया। इस पोस्ट में चंद्रशेखर एक ठेठ पहाड़ी भोजन बनाते हुए दिखाई दे रहे हैं, उनकी इस पोस्ट पर उत्तराखंड के लोगों ने तरह तरह के कमेंट किए। आइए हम आपको बताते हैं कि दरअसल चंद्रशेखर क्या बना रहे थे और कस तरह के कमेंट इस पोस्ट पर लोगों ने किये…
आपको बता दें कि पिथौरागढ़ के रहने वाले चंद्रशेखर जोशी दूरदर्शन न्यूज़ दिल्ली में बतौर वरिष्ठ एंकर और टीवी पत्रकार के रूप में कार्यरत हैं। हाल ही में चंद्रशेखर ने अपनी फेसबुक पर एक पोस्ट डाला और उस पर लिखा कि आज मैं खरोड़े बना रहा हूं यानी कि बकरी के पाए….
उसके बाद उनके फेसबुक पेज पर उत्तराखंड के लोगों के कमेंट आने शुरू हो गए, पहाड़ के अधिकतर लोगों ने बताया कि उनके यहां इस रेसिपी को क्या कहते हैं….
दरअसल वह बकरे के पाए का सूप बना रहे थे, पहाड़ में इसे काफी पसंद किया जाता है और इसे ठंड के वक्त लोग पीते हैं। पहाड़ में इसे गोना या गड़ुए का सूप कई नाम दिए जाते हैं। कुछ लोगों ने उनके बकरे के पाए बनाने पर एतराज भी जताया और कहा कि वह जानवर के हत्यारे हैं उन्हें इस तरह का फोटो फेसबुक पर नहीं डालना चाहिए।
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